Som lovet eksperimenterede jeg i sidste uge med den opskrift som var skrevet på siden af melpakken med proteinhvedemel :) og det gik godt! Jeg fik de her dejlige og luftige flütes ud af det:
De blev som sagt lækre og luftige og de var et dejligt tilbehør til den culottesteg vi fik :)
De kan sagtens skæres over og blive en del af lækker sandwich til madpakken!
Opskriften får i her:
- 550 g mel
- 3 dl vand
- 25 g gær
- 2 spsk olie
- 1 tsk sukker
- 1 tsk salt
Jeg valgte ikke at putte rugmel i, da jeg ville prøve opskriften som den var. Jeg tror dog også at flütene kan blive lækre med lidt rugmel eller kerner, så de får et ekstra BID!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar